Category: фотография

Category was added automatically. Read all entries about "фотография".

редмонд, мультиварка, рецепты, редмондскай, redmond

Как сделать «вкусные» фотографии

5 важных правил для тех, кто любит фотографировать еду и хочет делать это еще лучше.

Признаемся честно: еда – это праздник жизни! Потребность в ней вместе с всеобщей любовью к социальным сетям зародили одну из самых мощных тенденций современного искусства – фуд-фотографию (от англ. «food» – еда). И теперь, прежде чем попасть к нам в рот, аппетитное блюдо частенько оказывается под прицелом объектива.

Чтобы хвастовство превратилось в искусство, фотография должна действительно волновать зрителя, вызвать у него аппетит и обильное слюноотделение. Но просто вкусной картинкой не отделаешься: фото должно быть качественным, стильным, идеальным по композиции и цвету.

Мы подготовили 5 советов для начинающих фотографов, следуя которым не обязательно быть шеф-поваром или фуд-стилистом – можно просто любить поесть, делать качественные снимки, быстро обрабатывать их и умело подбирать аудиторию.


Collapse )
редмонд, мультиварка, рецепты, редмондскай, redmond

Food photo (фуд-фотографии) для каждого!

Мы очень любим, когда вы выкладываете фотографии блюд, которые приготовили в мультиварке!
Предлагаем вам несколько полезных советов, как сделать фотографии блюд еще вкуснее, ярче и профессиональнее.

Совет 1. Подготовьте заранее съёмочное место
Обратите внимание на все детали композиции. На что стоит сделать акцент, выделить цветом, какой использовать фон, чтобы композиция смотрелась целостно.
Подготовьте рабочую поверхность, проверьте как объекты съёмки будут смотреться в кадре и корректируйте композицию или настройки фотоаппарата. Отличным местом для фотографии будет стол около окна с белой занавеской, в светлое время суток.



Совет 2. Используйте только свежеприготовленную еду
Сперва вместо блюда, которое вы хотите сфотографировать, поставьте пустую тарелку, оцените композицию и откорректируйте ее до начала приготовления. Кстати, фотографировать вы можете и в процессе приготовления блюда. Порой это очень привлекательные и интересные снимки.



Совет 3. Используйте штатив
Камеру установите на штатив. Если у вас нет штатива, то продумайте его замену – главное, чтобы фотоаппарат стоял неподвижно.

Совет 4. Подберите правильный свет
Постарайтесь максимально использовать естественный свет и не снимать фото со вспышкой. Обращайте внимание на тени, лучи солнца, они могут безнадёжно испортить снимок. Свет должен быть равномерным. Помните, что продукты и предметы с матовой поверхностью поглощают свет, а с глянцевой – отражают.
Естественный свет можно комбинировать с искусственным.



Смастерите студийный свет, используйте кальку для рассеивания света, фольгу - для отражения, картонную коробку для корпуса самодельной студии. В интернете множество пошаговых инструкций, как это сделать без лишних затрат:



Чтобы фотографии не получались желтыми или голубого оттенка, нужно выстроить правильно баланс белого на фотоаппарате.

Как настроить вручную баланс белого на фотоаппарате:
Для ручной установки баланса белого вам понадобится обычный лист бумаги белого цвета. В крайнем случае подойдет любой подручный материал белого цвета: холодильник или белая рубашка.
Для настройки войдите в меню настройки баланса белого своего цифрового фотоаппарата и выберите ручную установку баланса белого. После этого наведите объектив вашего фотоаппарата на белый объект так, чтобы кадр заполнился одним цветом. Нажмите кнопку фиксации баланса белого.
На некоторых фотоаппаратах снала нужно сделать снимок белого листа, рекомендуем это делать при выключенной автофокусировке, а замет зайти в меню настройки  баланса белого и выбрать ручной режим, указав на только что сделанный кадр.
Теперь белый будет действительно белым!

Совет 5. Подбирайте выигрышный ракурс блюда
Каждое блюдо индивидуально и снимать его нужно соответственно. Иногда лучше использовать макросъемку, другие композиции лучше кадрировать. Пиццу и торт, например, лучше снимать сверху под углом и целиком. Для того, чтобы показать все слои торта, стоит отрезать кусочек.



Совет 6. Помните о мелочах
В композиции не должно быть никаких пятен, следов от пальцев, крошек (если, конечно, это не задумано вами специально, и вы уверены в правильности такого решения). Мелочи способны невероятно оживить фотографию, например, кусочек лимона, кубики сахара, немного красиво разлитого по тарелке соуса или несколько ягод.



Совет 7. Используйте в кадре диагонали
Диагонали чаще всего служат направляющими к центральному предмету в кадре. Диагоналями могут служить столовые приборы, стебли цветов, линии на салфетках и т.п. Этот приём позволит внести динамику в сюжет фотографии, придать глубину и ощущение пространства.



Совет 8. Используйте графические редакторы
В графическом редакторе вы можете поправить контрастность, яркость, баланс белого, откадрировать фотографию и т.д. Но помните, чем лучше у вас будет исходное изображение, тем меньше придется приложить усилий для его корректировки.

И главное, готовьте с любовью!