Ингредиенты:
Киви желтый 400 г
Молоко 3,2% 350 мл
Сливки 10% 350 мл
Простокваша 2,5%300 мл
Мята свежая 20 г
Порядок приготовления:
Киви очистить. Молоко комнатной температуры смешать со сливками и простоквашей, тщательно перемешать, залить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «ЙОГУРТ». Нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 12 часов. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Готовый йогурт поставить в холодильник на 3 часа. В охлажденный йогурт добавить киви, мяту и взбить блендером до однородной массы.
