Электрический завтрак

Такая бурная реакция объясняется давней привычкой англичан начинать день с хрустящего тоста с джемом и маслом и чашкой горячего чая. В начале XX века эта традиция даже получила особое название – «электрический завтрак», то есть простой завтрак, приготовленный с помощью электроприборов, стоящих прямо на кухонном столе. Конечно, сейчас эта традиция не является исключительно английской, и десятки миллионов людей начинают утро с чашки чая и хрустящего хлеба с маслом и вареньем.

Искусственный жар

Считается, что первыми поджаривать хлеб стали египтяне. Римляне тоже сушили хлеб над огнем, чтобы он не портился. Скорее всего, именно благодаря римским легионерам о поджаренном хлебе узнали и на Британских остовах. Англичане настолько полюбили его, что в 1893 году изобрели первый электрический тостер. Правда, с этим соглашаются не все: американцы убеждены, что эта заслуга принадлежит им, поскольку в 1909 году всемирно известная компания General Electric также выпустила электрический тостер.

Если бы современные пожарные инспекторы увидели первые тостеры, их охватил бы ужас. Эти приборы не имели корпуса: хлеб клали сразу на нагревательный элемент в виде решетки. Чтобы тост поджарился с каждой стороны, его приходилось самостоятельно переворачивать, что было чревато ожогами. И, конечно, не было никакой системы автоотключения: все время надо было внимательно следить, чтобы хлеб не пригорел.

В конце XIX века у тостера появился корпус, а в 1919 году произошел настоящий прорыв: американский изобретатель Чарльз Страйт разработал автоматический тостер. Хлеб в нем поджаривался с обеих сторон, а сам прибор был оснащен таймером. Как только время приготовления подходило к концу, питание устройства прекращалось, и пружина подкидывала тост вверх.

В ногу со временем

Изначально нагревательный элемент электрочайников помещали под дном прибора. Чайник ставился на ТЭН как на электроплиту: сцепление между дном чайника и нагревательным элементом было недостаточным, и вода очень долго закипала.

В 1922 году ТЭН заключили в изогнутую трубку и установили ее внутри корпуса, ближе к дну – вода начала закипать быстрее. Но возникла другая проблема: на нагревательном элементе довольно быстро образовывалась накипь, а вкус воды портился. При этом в этих моделях кабель и контактная группа находились на корпусе чайника, поэтому всегда нужно было придерживать шнур, чтобы он не мешал разливать горячую воду, и чтобы разлить воду по чашкам, приходилось придерживать болтающийся шнур рукой.

Значительно упростило эксплуатацию чайника изобретение дискового нагревателя и встроенной в подставку контактной группы: достаточно поставить прибор на подставку и нажать переключатель работы, чтобы чайник начал греть воду. Теперь чайник в любую минуту можно снять с подставки, унести в гостиную и спокойно сделать чай для себя, семьи и гостей.

Сейчас наиболее современные модели электрочайников автоматически отключаются при закипании воды или при ее отсутствии. Это было сделано не только ради безопасности, но и ради экономии – чем раньше отключится чайник, тем меньше энергии он потратит.

Устройство чайника постоянно совершенствуется, появляются новые функции, например, автоподогрев, нагрев воды до заданной температуры и т.п.

Но суперновинкой на рынке стал умный чайник-светильник REDMOND SkyKettle G200S, управляемый со смартфона. Это не только удобный бытовой прибор, но и настоящее украшение интерьера! Через приложение Ready for Sky* вы можете настроить подсветку чайника: ее цвет, яркость, переливание цветов как в калейдоскопе, скорость перехода от одного цвета к другому. SkyKettle G200S красиво светится, даже когда не греет воду!

Благодаря управлению из любой точки мира запустить кипячение чайника можно в один клик по пути домой. Также в приложении можно выбрать любую температуру нагрева с точностью до 1 °C, чтобы заваривать разные сорта чая или готовить детское и спортивное питание по всем правилам.